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八ヶ岳南麓の冷涼な気候で晴天率が高く、澄んだ空気と綺麗な湧水の恵みを活かして木の栄養だけで育てる原木しいたけのを栽培しています。
一年をとおして、生の原木しいたけを新鮮な状態でお届けします。また、乾燥、スライスして乾燥、乾燥させた後に粉末したものなどを取り扱っています。
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